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Vinos

Vinos

Hito 2008 Tinto

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€ 15,50

Ficha técnica Hito 2008
Otras características
• Envejecimiento: Envejecido durante 8 meses en barricas de roble francés.
• Graduación: 14,0%
• Temperatura de servicio óptima: entre 14ºC y 16ºC
• Para consumir ahora o conservar hasta 2018.

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Quinta de Tarsus Tinto Crianza 2006

€ 13,80

Bodega:Bodegas Tarsus
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Uvas:Tinta del Pais
Otras añadas:2007 Añade otra
Maridaje:Queso semicurado , Carne roja y Caza Saber más
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Amalia Malvasia Blanco Seco 13% v0l 75 cl

€ 14,60

Amalia
Uva: Malvasía

Color: Amarillo pajizo con ciertos tonos verdosos. Muy limpio y brillante.
Aroma: Predominan los aromas cítricos y frutales de la malvasía con toque de piña.
Boca: Fresco y muy sabroso, con final amplio y armonioso.

Rosado
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Bermejo Malvasia Blanco Seco 12% vol 75 cl

€ 12,90

100 % MalvasíaVino blanco seco cosecha 2008
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Bermejo Malvasia Blanco Semidulce 12% vol 75 cl

€ 12,90

Vino blanco semidulce cosecha 2008 con restos de azúcares naturales Saber más
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Phylos tinto barrica 2007 14% 75cl Riberadel Duero

€ 8,40

PHYLOS 2007
Con cuatro meses de crianza en barrica, no obedece al clásico patrón del “roble” de
la Ribera del Duero.
Número de botellas: 19 728 Botellas Saber más
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De Blas Serrano crianza 2007 tinto 75cl ribera del duero

€ 15,40

Características
Añada:
2007

Elaboracion:
Viñas en vaso de muy baja producción, sin riego, de más de 50 años.
Vendimia manual en cajas de 15 kg.
Primera selección en las viñas y segunda en mesa de selección.
Despalillado sin estrujar.
Encubado en pequeños depósitos de acero inoxidable por gravedad.
Crianza en la nave subterránea a una temperatura durante todo el año de 12-16ºC, en las mejores condiciones de conservación.
Sin estabilización por frío.
La Fermentación Maloláctica se hace en barricas nuevas de roble francés (90%) y americano (10%).

Crianza:
Más de 14 meses en barrica de roble francés (90%) y americano (10%). Mínimo 8 meses en botella en la nave subterránea antes de su salida al mercado.

Producción:
5.460 botellas

Nota de Cata

FASE VISUAL:
Color rojo cereza, brillante de capa alta.

FASE OLFATIVA:
Muy fino en nariz, con notas balsámicas y toques de madera fina, especias y fruta negra confitada.

FASE GUSTATIVA:
Muy expresivo en boca con roble bien integrado, taninos redondos y buen volumen. Persistencia larga.

Consumo

Temperatura de servicio:
15º-18ºC

Con qué acompañar:
Carnes rojas, carne de presa, lechazo asado, cordero, cochinillo asado, todo tipo de caza, guisos de carne, aves.

Reseña

Se recomienda abrir la botella una hora antes de su consumo.
La filosofía de esta Bodega es la de llegar a todos los consumidores, por ese motivo, todas las etiquetas de sus botellas llevan el marcaje "Brille" para facilitar la lectura a los invidentes.

Premios

*Zarcillo de Oro (2009).

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Mathis tinto reserva 2006 750cc ribera del duero

€ 50,90

Características
Añada:
2006

Elaboracion:
Viñas en vaso, muy poco productivas, sin riego, de 70 y 120 años.
Vendimia manual en cajas de 15 kg.
Primera selección en las viñas y segunda en mesa de selección.
Despalillado sin estrujar.
Encubado en pequeños depósitos de acero inoxidable por gravedad.
Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés.
Crianza en nave subterránea a una temperatura durante todo el año de 12-16ºC, en las mejores condiciones de conservación.
Sin estabilización por frío.

Crianza:
Más de 16 meses en barrica de roble francés. Mínimo 8 meses en botella, en la nave subterránea antes de su salida al mercado.

Producción:
1.827 botellas

Nota de Cata

FASE VISUAL:
Color rojo picota brillante.

FASE OLFATIVA:
En nariz, una vez aireado, nos descubre matices sutiles de una elaboración muy cuidada: fruta negra madura, cacao amargo, caja de puros...

FASE GUSTATIVA:
En boca, inmediatamente muestra su complejidad; elegante y poderoso, ofrece un paseo continuo entre la seducción y el respeto. Los taninos bien integrados, finos y aterciopelados, refuerzan la arquitectura y la profundidad de este gran vino.
Larga persistencia y final especiado.

Consumo

Temperatura de servicio:
15º-18ºC

Con qué acompañar:
Carnes rojas, carne de presa, lechazo asado, cordero, cochinillo asado.

Reseña

Se recomienda abrir la botella una hora antes de su consumo.
La filosofía de esta Bodega es la de llegar a todos los consumidores, por ese motivo, todas las etiquetas de sus botellas llevan el marcaje "Brille" para facilitar la lectura a los invidentes.

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Inspiracion Valdemar tinto 2005 Graciano 75cl

€ 44,80

Inspiración Valdemar Graciano, un vino elaborado exclusivamente con esta variedad a partir de terruños que por sus cualidades son excelentes para su cultivo. Es un vino muy rico en matices, con notas a menta y especias Saber más
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Conde Valdemar G.Reserva 2000 tinto 75cl

€ 24,50

Gran Reserva: 85% tempranillo, 10% mazuelo y 5% graciano. Tiene un aroma complejo a compota de frutas rojas muy bien integrado con notas especiadas y tostadas Saber más
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